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l’AMAP « La Mauricienne »
Production de légumes frais et herbes aromatiques, sans pesticides ni engrais chimiques.
Notre philosophie
A La Mauricienne, nous avons décidé de redonner sa vie d’autrefois à un lieu d’exception. Anciens jardins ouvriers attenant au presbytère de Sciez, le site offre un cadre idéal à une agriculture respectueuse de l’environnement.En encourageant cette initiative associative basée sur le partenariat, nous garantissons à nos adhérents une meilleure biodisponibilité des nutriments par la fraîcheur de produits saisonniers cultivés sans pesticides ni engrais chimiques.La Mauricienne se veut être un lieu d’échange et de découvertes, où l’on peut parler des différents types de cultures écologiques, de préférences gustatives, de recettes de cuisine ou même de musique.Plus qu’une simple AMAP, le site accueille également en tant qu’hôte WWOOFeur (http://wwoof.fr/) des jeunes de tous les pays du monde pour pratiquer la culture écologique, découvrir notre belle région et apprendre le français.
Pourquoi jardinons-nous ?
UN JOUR DIT LA LÉGENDE, IL Y EUT UN IMMENSE INCENDIE DE FORÊT. TOUS LES ANIMAUX TERRIFIÉS, OBSERVAIENT IMPUISSANTS LE DÉSASTRE. SEUL LE PETIT COLIBRI S’ACTIVAIT, ALLANT CHERCHER QUELQUES GOUTTES AVEC SON BEC POUR LES JETER SUR LE FEU. A PRÈS UN MOMENT, LE TATOU, AGACÉ PAR CETTE AGITATION DÉRISOIRE, LUI DIT : « COLIBRI! TU N’EST PAS FOU? CE N’EST PAS AVEC CES GOUTTES D’EAU QUE TU VAS ÉTEINDRE LE FEU! »
ET LE COLIBRI LUI RÉPONDIT : « JE LE SAIS, MAIS JE FAIS MA PART. »
– Légende Améridienne
Qu’est ce qu’une AMAP?
C’est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, formée par un agriculteur et des consommateurs désirant construire ensemble un partenariat annuel autour de la vente directe de légumes et d’herbes aromatiques. En passant directement du producteur à l’assiette, on favorise ainsi un circuit local se basant sur des produits frais de qualité.
Comment ça marche?
Suite à une assemblée générale, le producteur et vous-même définissez ensemble un contrat pour une période annuelle de 26 semaines, s’étalant de Mai à Décembre. Chaque semaine, les adhérents viennent ensuite récupérer un panier composé de produits frais, variant d’une saison à l’autre.
En s’engageant sur une année, le consommateur établit un contrat de confiance avec le producteur et investit ainsi dans les graines, les plants et le matériel agricole liés à la production. Les adhérents participent donc financièrement à l’entretien des plantations, et partagent également les risques éventuels engendrés par une agriculture qui repose sur le rythme imposé par son environnement (intempéries, sécheresse, mildiou, etc…).
Rejoindre l’AMAP « La Mauricienne »
Conditions d’adhésion (sous réserve de places disponibles) :
L’abonnement annuel couvrant 26 semaines de distribution est payable à l’avance, avec la possibilité de régler en trois fois.
Les adhérents doivent ensuite venir retirer leur panier hebdomadaire directement sur le site de « La Mauricienne » à Sciez. L’occasion unique de découvrir le lieu de production des produits de l’AMAP, ainsi que le mode de fonctionnement de cette dernière.
Nous contacter
Pour plus de renseignements ou concernant la préparation de votre panier, merci de nous contacter :
par email : lamauricienne@yahoo.com
par téléphone : 06 21 98 31 55
Où nous trouver ?
Adresse
Site de production (en face de l’église de Sciez) :
245 avenue de l’Eglise
Chemin de la Mauricienne
74140 SCIEZ
